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在我國，國家高度重視食食品工業是國民經濟的重要支柱產業。我國食品工業的快速發展，為保障市場需求，為提升人民生活質量做出了重要貢獻。但是，我國的食品安全問題嚴重影響著人們的身體健康以及生命安全。近年來，總有些不法分子，違反國家有關食品衛生安全法律法規，對人們日常生活中密不可分的餐桌食品違法添加各種各樣的添加劑，制造餐桌污染，極大地損害了消費者的身心健康。食品中毒、農藥中毒等惡性案件屢見不鮮!

我國食品安全檢測能力建設速度明顯滯后，與保障食品安全的要求存在較大差距:

一是大部分食品工業企業自撿能力不足，全國食品生產企業中僅有1.2%的企業具備食品添加劑、生物毒素、農獸藥殘留、微生物等全項目檢測能力，5.1%的企業具備有毒有害物質分析檢測能力，23.3%的企業具有有限的常規質量檢測能力。

二是檢測設備配置不全，檢測設備精度不高，檢測設備更新緩慢，超期服役，造成部分企業關鍵指標檢出限達不到我國和國外發達國家標準限量要求。

三是檢測設備自主化能力低，高精尖的設備主要依靠進口，不僅制約著檢測能力的建設，而且將增加未來的建設成本。因此，加快我國食品安全檢測能力建設已是一項十分緊迫的任務。

食品安全檢測對象:

蔬菜、水果、糧、油、米面及制品、醬腌菜(泡菜)、肉及肉制品、茶葉、調味品、米豆面制品、水產品、酒類、飲料等。

食品安全檢測依據:

國家標準GB和GB/T系列、行業標準、企業標準

檢測項目設計:

為涵蓋營養成分、果蔬農殘留、食品重金屬、食品添加劑、非食用化學添加物、微生物感染等的檢測，

公司開發有儀器法、試劑盒法、試紙法、快速檢測箱等系列產品。

針對食品安全快檢實驗室的檢測需求，我們設計了一套食品檢測的方案，基本滿足中、大型超市、農貿市場、學校食堂以及公益訴訟食品安全快檢的需求!

推薦儀器：

GDYQ-900M 多功能食品安全快檢系統

GDYQ-100M50多參數食品安全分析儀（50參數）